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Albóndigas de atún con crema ligera de patata

Albóndigas de atún con crema ligera de patata Ingredientes * - Para 4 personas: * 1 rodaja de 1 k. de atún * 4 patatas * 3 pimientos verdes * 2 dientes de ajo * 2 huevos * 2-3 cucharadas de pan rallado *

¿Cuál es vuestro plato estrella?

He pensado que podríamos poner cada una el plato o los platos que mejor nos salgan, poner la receta y así nos damos ideas entre todas. Bueno, yo no soy muy cocinillas aunque estoy aprendiendo (por eso me va a ir genial este post), así que de momento no

Patatas rellenas de carne

Ingredientes: 5 patatas 400 gr de carne picada, mitad cerdo y mitad ternera. 2 dientes de ajo Perejil 1 cucharada de tomate frito. Orégano. Sal 1 Huevo Pan rallado. Aceite de oliva virgen extra. Con

PASTEL DE PATATA, QUESO Y ANCHOA

1 paquete de puré de patatas en copos 6 hojas de gelatina leche mantequilla sal 400 gr de queso de untar 50 gr de nueces 1 lata de anchoas en aceite pepinillos en vinagre pimiento morrón mayonesa No pongo la cantidad de leche ni agua para

Creo que ha pillado la primera gastroenteritis de la temporada

:evil: pues eso que hoy la he recogido en la guarde y me han dicho que ha comido poco y que casi no ha merendado. Hemos llegado a casa y directamente se ha tumbado en su cama :affraid: Me ha pedido un bibe y a los cinco minutos de tomarselo lo ha

Encuesta en Bakanacocina: La tortilla de patatas.

1. ¿Has comido alguna vez tortilla de patatas? 2. ¿Te gusta alta o bajita? 3. ¿En qué grado de jugosidad? 4. ¿Con cebolla o sin cebolla? 5. ¿La has hecho tú alguna vez? 6. ¿Has intentado darle la vuelta al aire, o has usado un plato o

La humilde tortilla de patata

Llego cansada de trabajar. Menos mal que la temperatura es agradable, y el día lo he llevado bien. Pensaba mientras iba en el autobús camino a casa en qué prepararme de comer. Tengo muy surtido el congelador, pero no me apetecía nada descongelar o

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