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Lechuga / Pañuelos verdes

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-Pastel de verduras

Esta será mi comida de hoy: 1 calabacín 1 tomate 2 lonchas de jamón cocido extra cortadas a lo largo en 2 2 huevos y 2 claras 20 grms de queso Cortamos el calabacín en rodajas y lo ponemos al micro unos 5 min. Cortamos el tomate en rodajas y

Medallones de espinacas y verduras con bechamel (Saskia)

Medallones de espinacas y verduras con bechamel (Saskia) Ingredientes (para unas 6-8 personas): 1/2 litro de bechamel espesa como para croquetas una bolsa de espinacas frescas (sobra mucho) 1 tarro de macedonia de verduras

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