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Anémonas del Litoral Limeño

Bueno, desde que era pequeño, me interesó la biodiversidad, uno de los primeros libros que tuve fue "la Senda de la Naturaleza: Costas y Playas" de la editorial española Plesa, ahí tuve el primer conocimiento de las anémonas, posteriormente, ya en la

Nutriero de las islas del litoral

Buenas a todos, acá comparto un interesante video que realizaron sobre la "gastronomía" en la zona de islas. En este caso nutria al disco, pan con chicharrón. Lo lindo es ver como se desempeña la gente del lugar con los elementos que dispone. La

EL LITORAL

Gauchos correntinos Carao Chaja Nutriera Dormilon Yarara Camoati Cardenilla Meta Charla Okupa Pati nocturno Suri o ñandu Nutria (coipo) Cuero de yacare Carpintero Charata o

Comparativa de fabadas

Hola, compañeros. He visto en un blog gastronómico una entrada que me ha llamado la atención por cuanto trata de un componente habitual de nuestra alimentación en nuestras salidas al campo. Ya sé que el tema va en gustos (y nunca mejor dicho), pero

SUPERVIVENCIA DE LITORAL (2) LAPAS

Publicado por RASTREADOR-SOLITARIO, el 25 de Enero de 2009 Hoy os pongo un post sobre las lapas, que son unos moluscos que abundan en las costas rocosas y son fuente de alimento y muy ricos de comer, son faciles de coger y solo necesitamos un

Como se hace la fabada litoral (la de lata)

No soy fan de este plato, pero sé que por aquí hay alguno que otro, a sí que para el que le interese... como se hace la famosa fabada litoral a partir del minuto 33:33

Un paseo bichero por el algario litoral

Las algas son un tema polémico para los acuaristas. Pueden llegar a ser desesperantes, pero también son formas de vida espectaculares. Y para comprobarlo hoy visitaremos un algario litoral. Estamos en la Costa Brava, en una zona orientada al sur y

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