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Gluten de trigo

He comprado gluten de trigo, ¿ahora qué? jajajajajaja. He visto muchas recetas de empanadillas y demás, por eso me he animado a comprarlo, pero ¿me podéis decir cómo lo usáis los que lo tenéis? ¿Se lo puedo añadir a la torta Dukan? He prescindido de

-Pan de gluten y salvado

Esta receta de pan de leche de Jeffrey Herrero me llamó mucho la atención. Si bien no soy muy partidaria de usar gluten, creo que para darse un capricho de vez en cuando para quien pueda bien merece la pena. Ingredientes 245ml de bebida de soja 140 g

Saltado Vegetariano de Champiñones y gluten (Saskia)

Saltado Vegetariano de Champiñones y gluten (Saskia) Ingredientes: Gluten en tiras finas 200gr (seitán) Champiñones cortados en tajadas 200 gr 2 cebollas peladas y cortadas 1/2 kilo de papa blanca o rosada, cortada para papas fritas 1 Aji

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