western conservación

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Conservación: Ahumado.

No es tan fácil como parece y hay mil y una posibilidades de que se nos estropee la carne, pero si nuestros ancestros lo conseguían, me parece interesante aportar el método, más o menos casero.Importante observar que sin éstos sistemas de caza,

Conservación de manzanas

Si queréis que las manzana os duren más tiempo cogéis la manzana con la mano derecha y la parte donde está el rabillo lo colocáis boca abajo, da igual el lugar donde la dejéis pero mejor en donde tengáis la costumbre de dejar la fruta.Personalmente he

Conservación de alimentos+ Recetas. Aportes de los miembros.

Conservación de alimentosA modo de introducciónActualmente, la congelación, el enlatado y otras técnicas de conservación de alimentos hacen posible que la comida pueda ser preservada durante mucho más tiempo y transportada mucho más lejos.La

Conservación: Desecación

"Secado"Aunque ambos términos se aplican a la eliminación del agua de los alimentos, en la tecnología de los alimentos el término secado se refiere a la desecación natural, como la que se obtiene exponiendo la fruta a la acción del sol, y el

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