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GUISO DE JUDIAS Y ZANAHORIAS CON JAMON

Ingredientes : 1 diente de ajo 150 gr. de puerro en rodajas (solo la parte blanca ) 250 gr. de zanahorias 50 gr. de aceite de oliva 125 gr. de jamon serrano en trocitos 50 gr. de vino blanco 500 gr. de judias verdes 300 gr. de caldo de

Oda a un guiso

Infatigable, como el aroma que se cuela entre las hierbas, ardiente de sabores, mi lengua trémula descubre en los sentidos la parábola fecunda en la cuchara, oasis esbelto de colores, pronunciadas coplas de pigmentos, nieve de

GUISO DE SOJA TEXTURIZADA CON SALSA (Saskia)

Guiso de soja texturizada con salsita pa mojar Ingredientes para 4 personas: 150 g de soja texturizada gruesa 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo salsa de soja vino blanco aceite de oliva cubito de caldo

Guiso de seitán

Ingredientes: (para 3 personas) Una bola de Seitan de unos 350 grs. Dos patatas pequeñas Media cebolla hermosa 2 dientes de ajo Una zanahoria hermosa, si no es así, 2 un trozo de pimiento rojo 2 o 3 judías verdes Una lata pequeña de

GUISO DE POLLO

RIQUISIMO GUISO DE POLLO Ingredientes: 1 pollo
4 papas
4 trozos medianos de zapallo
2 zanahorias grandes
2 cebollas chicas
sal
pimienta
arroz

Modo de preparación: Cortar el pollo en partes.

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