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Cultura catalana: 4. Gastronomia

Pà amb tomàquet / Pan con tomateLos separatistas dicen que nuestra gastronomia es muy diferente a la del resto de España, y el pan con tomate el símbolo más preclaro.Según el diccionario gastronómico de Nestor Luján, la primera vez que se cita en la

Gastronomía de Cartagena

Toda comarca natural y todas las zonas geográficas con bagaje histórico son proclives a poseer su propia gastronomía. Cartagena aúna, y de qué manera, las dos circunstancias. Su historia es trimilenaria y geográficamente es la capital de una comarca

Canción de cuna de una madre sumeria a su hijo enfermo

Para las que lo estéis pasando mal..."Se han encontrado muchas canciones de amor sumerias; indudablemente, se cantaban con acompañamiento musical. Sin embargo, la más conmovedora es una canción de cuna que una madre compuso y cantó a su hijo

GASTRONOMÍA | 'El consumidor sólo quiere precio bajo' ¿Nos 'cuelan' arroz para perros?

Se ofrece arroz partido, para alimentación animal, como 'normal'Este arroz no es malo para la salud, pero su calidad es muy inferiorEl precio de este producto es también mucho menor al del habitualLos arroceros andaluces denuncian importaciones a

Gastronomía

Ahora que estamos en semana santa me encantariá que me dierais recetas de esos platos tipicos que se hacen en estas fechas en cada comunidad. Ahora no puedo, pero prometo poneros las de los robioles, crespells y empanadas.

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