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cocina, #guiso, pimienta, carne, amistad, cocineras, galletas

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GUISO DE JUDIAS Y ZANAHORIAS CON JAMON

Ingredientes :1 diente de ajo150 gr. de puerro en rodajas (solo la parte blanca )250 gr. de zanahorias 50 gr. de aceite de oliva 125 gr. de jamon serrano en trocitos50 gr. de vino blanco500 gr. de judias verdes300 gr. de caldo de

GUISO DE RAPE CON LANGOSTINOS Y SETAS (Angel)

Guiso de rape con langostinos y setas angel el Miér 17 Dic 2008 - 16:53Patissierguiso de rape en amarillo con setasIngredientes:500 gramos cola de rape300 gramos langostinos pelados200 gramos de setasdos puerrosun pimiento rojoun

GUISO DE SOJA TEXTURIZADA CON SALSA (Saskia)

Guiso de soja texturizada con salsita pa mojar Ingredientes para 4 personas: 150 g de soja texturizada gruesa 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo salsa de soja vino blanco aceite de oliva cubito de caldo

Guiso de seitán

Ingredientes: (para 3 personas)Una bola de Seitan de unos 350 grs.Dos patatas pequeñasMedia cebolla hermosa2 dientes de ajoUna zanahoria hermosa, si no es así, 2un trozo de pimiento rojo2 o 3 judías verdesUna lata pequeña de

COCIDO DE GARBANZOS

COCIDO DE GARBANZOSIngredientes :300 gr de garbanzos1 chorizo rojo1 chorizo blanco1 trozo de tocino1 trozo de gallina 250 gr. de carne de pecho1 hueso de caña1 cobolla pelada y entera1 puerro bien limpio1

guiso habichuelas blancas (Angel)

Ingredientes.Habichuelas blancas en remojo desde la noche anterior o comprada cocidas en boteuna hoja de laurelun tomateun pimiento verdeun pimiento rojouna cebollaunos dientes de ajosaceite de olivasaldos

GUISO DE POLLO

RIQUISIMOGUISO DE POLLOIngredientes:1 pollo
4 papas
4 trozos medianos de zapallo
2 zanahorias grandes
2 cebollas chicas
sal
pimienta
arroz

Modo de preparación:Cortar el pollo en partes.

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