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Foro La Taberna Dominations

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Foro PSDCO

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Corvina agridulce

Ingredientes 1 corvina 3 cucharadas de maicena 2 zanahorias 2 cabezas de cebolla escabeche 2 cucharadas de salsa de tomate 3 cucharadas de azúcar 2 hojas de laurel 1 vaso de vinagre 1/8 taza de aceite Piña Pimentón morrón Pimienta

Corvina cantabra

Ingredientes Una corvina. 4 patatas. 2 cebollas. 3 dientes de ajo. Una rama de perejil. Zumo de 1 limón. Un vaso de vino blanco. Vinagre. Una cucharadita de pimentón dulce. 4 cucharadas de pan rallado. Aceite de oliva

Corvina guisada

Ingredientes 8 tajadas de corvina, (puede ser merluza, bacalao), 400 gr. de pisto de calabaza. cortamos el lomo de la corvina en porcion En una sartén, marcamos las tajadas por las dos caras, levemente saladas, y una vez pierden el color crudo, las

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